春 天 的 馈 赠

□李新红

三月，风渐暖，花逸香，满目葱郁，生机盎然。

休假日，轻拥岁月、笑对流年的我本欲宅在家里舒缓一下疲惫的神经，可眺见窗外明媚的春色，焉能按捺得住！于是换上平常极少穿的靓衣，像个撒娇的孩子，一头扑进了大自然的怀抱。思忖，纵不能把细雨、杏花捎回家，总能获取点其他的吧。

小时候在乡下，每逢这个季节，都会和左邻右舍的小伙伴提着篮子去地里挖野菜，边玩边挖。那时生活条件已趋好转，野菜虽非餐桌上的必需品，但也堪称是调剂胃口的绝佳美食。

那时乡下野菜多的是，地头、田间、河边、沟渠旁、麦地里……随处可见。而最多的当数荠菜，我们每次都能满载而归。通常是嫩一些的母亲洗净后剁成馅打入鸡蛋给我们做馅饼，差一点的丢给鸡鸭吃。想到这，眼前蓦然浮现出母亲给我们做馅饼的情景：火苗欢快地舔着灶膛，母亲一边拉风箱，一边起身在锅里翻着馅饼，不一会功夫，馅饼袅袅升腾着香气出锅了。母亲把馅饼放在菜板上，横着一刀，竖着一刀，分成四角，顿时，馅饼的香弥散满了整个灶房。我总是迫不及待地拿起一角，烫得我双手不停地替换，但还是忍不住往嘴里塞。而今念及，馅饼的味道依然在唇齿间荡漾。

我带上一把镰刀和一只竹篮，开车来到了郊外的森林公园。公园里的刺槐树长势旺盛，姿态各异，开出的花颜色也不同，有红色的，白色的，一嘟噜一嘟噜的挂在枝杈上，在枝间轻盈垂下，有的恣肆地展萼吐蕊，有的羞怯地半开半闭，有的不解风情地芳心犹抱……每年“五一”前后，引来无数游客为它折腰，我也曾无数次拜倒在它的魅力之下。

在这片刺槐树底下，长着高高矮矮、大大小小的荠菜，还有少许野小葱和野蒜。我如获珍宝，俯下身子，放下竹篮，拿出镰刀，一棵棵在根部用镰刀割下来，去掉根部枯黄的叶子随手放入竹篮内。

游人在公园里络绎穿梭，但很少有人对野菜感兴趣，我正闷头挖着，一位衣着时尚的大姐踱到我跟前，好奇地问，这是野菜吗？我答：是的。只听那人说，菜市场早就有得卖了，自己挖多烦多累呀。我说，菜市场卖的都是人工养殖的，这可是纯天然的野菜啊！价值味道是不一样的。那女人听后笑笑说，您说得有道理，我也挖点带回去包饺子。

下午四时许，我已挖了满满一竹篮荠菜，还顺便挖了几颗野蒜和野葱，可以说是收获颇丰。

回到家我把荠菜、野葱、野蒜洗干净，荠菜剁碎，放上肉末做了几个馅饼；野葱切成末，放入几个鸡蛋，炒了一盘；野蒜切成小段，放上虾米做了一碗汤。先生连声道，哟，今晚的餐食好，让我吃到了幼年的馨香滋味。他的话，令我蓦然想到了生我养我的故乡，记得小时候放学回到家，推开那扇吱呀作响的木门，脚刚踏进门就能闻到饭菜的香味。妈妈烙的葱花饼、野菜饼、小葱炒鸡蛋、小葱蘸酱，都是刚从自己菜地里挖来的，还带有泥土的芳香呢！先生见我在沉吟，关切问，你不会是想念家乡了吧？

时光如流，从青葱岁月到人至中年，过往早已凝结成了回忆。而印象最鲜亮最深刻的，不仅仅有家乡的饭菜，更有对故乡深深眷恋与殷殷挚爱。

我从恍惚中回归现实，目睹先生吃得津津有味，油然萌发出感恩滋生万物的大地，感谢春天的馈赠之浓烈情愫。

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编辑｜李玉友

审核｜冯光华  终审｜尹滨