“比起市里的大饭店,俺们村的百姓宴会厅一点都不差,不仅环境好,而且价格经济实惠,同样的大席每桌能省好几百块钱呢!”日前,在杨安镇千都苑新村百姓宴会厅,村民崔殿智自豪地说。
千都苑新村百姓宴会厅是新村村民办理红白事的指定场所,又叫千都苑新村移风易俗大礼堂,投资100万元建设,建筑面积1300多平方米,最多可容纳60桌大席。在食堂内张贴的各类规章制度中,可以看到对每次红白事操办的桌数、价位标准、食材规格、卫生要求等都有明确规定。投入10年来,全村已在此简办红白事187次2341桌,累计为村民节省资金86万余元。
据新村党委书记刘学山介绍,以往乡村办大席,大多是事主自己租餐具、请厨师,亲戚朋友齐出动,帮忙买菜、帮厨,忙里忙外两三天,劳累不说还存在卫生条件差、食材采购渠道窄、食品质量难保障、监管起来难度高等诸多问题。自从新村百姓宴会厅投入使用,村民们再也不愁这些繁琐问题了。这里不仅提供配套餐具、厨师,还有免费的音响可用。
“村里人都在这里办红白事,标准一致,谁也不攀比,所以很受欢迎。”刘学山介绍,这不仅有效防止了村民聚餐食品安全事故的发生,而且对大力推进移风易俗、杜绝餐饮浪费、培养村民良好的用餐习惯等有着极大的促进作用。
除了简办大席,百姓宴会厅还承担了培训学习、理论宣讲、文艺汇演等任务。目前,已在百姓宴会厅举办了各类培训班50余次,极大地提升了村民的致富水平。每到相关时间节点,还在此举办各类主题活动,至今已开展党史学习教育25次,举办文艺汇演39次、广场舞大赛6次,评选“好媳妇、好婆婆”6次,成为引领时代文明新风尚的舞台和风向标。
目前,杨安镇百味佳、千都苑、万安居、颐养城四个新村新时代文明实践站及百姓宴会厅全部按照千都苑模式进行高标准打造,并实现镇域全覆盖。
杨安镇将继续结合新时代文明实践工作,以百姓宴会厅为载体,加强管理,革除陋习,成风化俗,以文化人,助力乡村振兴。
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记者|于春芝 通讯员|张梓琪 齐丽丽
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