原料：新鲜薄荷30克、龙须（玉米须）20克、珍珠米100克、冰糖适量。
制法：1.薄荷洗净、龙须洗净，温水略泡。珍珠米淘洗干净，清水浸泡半小时，捞出沥干水分。2.锅内加清水适量，放入龙须，煮沸约10分钟，倒入薄荷同煮沸约5分钟，去渣取药汁备用。3.取锅倒入珍珠米，加水煮粥，粥成时调入药汁，略煮即成（依口味放适量冰糖，糖尿病人不宜）。
功效：疏风散热、解暑利咽、利水消肿、缓解疲劳、清心怡神。

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通讯员|牛漪 编辑|滕璐 邢仁宇

审核|张燕 终审|李玉梅