6月15日，鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库有限公司内一派繁忙的景象，早上6点30分开始，就陆续有车前来送粮。

小麦颗粒归仓之后，保管得好不好是节粮减损的关键。鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库有限公司通过科技化储粮、智能化监管，从粮食流通、出入库、产后整理及保管等各环节入手，多措并举最大限度减损降耗，确保小麦颗粒归仓。

进入鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库有限公司的每一车小麦，都有自己的“身份证”，即山东省粮食流通管理电子货位卡。入库出库信息、粮情检测情况、机械通风以及熏蒸情况等都会详细记录在上面，“通过这种可追溯的信息记录，我们能够全面掌握入库的每一车小麦粮情，从而精准施策，保障粮食安全和质量。”公司副总经理吴桂果介绍。

去年鲁粮集团投入600万元为各库购置了一批快速出入库设备，一条线出入库速度从40吨每小时提升到80吨每小时。“这就意味着，装满一口3000吨的粮仓能节省3天时间。”吴桂果说。

高水分粮如果不及时降水，就会产生发芽、品质劣变、毒素增长的问题，造成严重的产后损失。通过机械通风等方式，让高水分粮的含水量降到安全保存标准。值得一提的是，去年夏粮收购后期连逢阴雨天，小麦水分普遍较高，百姓无法及时晒粮，很多企业不敢收购，公司接鲁粮集团通知，对农户家的小麦应收尽收，并根据不同水分的小麦情况，制定相应的降水保管方案，使所有收购的小麦都降到了省安全水分标准以下，且品质保持良好，减少粮食产后损失约10%。

影响粮食安全的最大因素就是粮食的温湿度，鲁粮集团山东齐河国家粮食储备库有限公司通过不断改善仓房性能、优化储粮工艺，合理采用环流控温、环流熏蒸、横向通风以及综合防虫技术等措施，实施绿色、环保储粮，确保粮食品质。

“粮食跟人一样，有个发烧感冒体温就会升高。粮温如果升高过快，就说明粮食‘生病’了。”吴桂果解释道，而粮食的“体温计”就是每个粮仓里的300多个测温电缆，这些测温电缆均匀分布在粮仓内，并连接着多参数粮情测控系统，一旦监测到粮温异常，系统便会发出提示，工作人员能够根据系统快速精准定位，及时作出应对处理。多参数粮情测控系统可以同时监测仓房内的温湿水虫气等情况。

与此同时，公司在所有储备粮仓房内外均安装在线多功能摄像头，工作人员坐在办公室就能实现远程在线查库。公司还开发了视频异动报警系统，当仓房内粮食一旦出现任何异动，系统就会推送消息，详细记录报警地点、报警时间、报警类型和报警内容。

通过一系列科技储粮手段，公司粮食保管损耗连续3年均低于0.8%。吴桂果表示：“目前，公司总计储粮13.05万吨，0.8%即1000余吨粮食。”

减损就是增产，降耗等于增收。放眼齐河全县，15个乡镇（街道）16处烘干仓储设施已全部投入使用，通过推行粮食代烘干、代加工、代储存、代清理、代销售服务，实现粮食从地头直接烘干入库，1年可减损粮食7000余吨。

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编辑|石少军 记者|王岳琪

通讯员|崔志华 朱铭娟

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