走在前 开新局丨一粒大豆的“七十二变”

热乎乎的豆浆,炒菜必备的大豆油,软软糯糯的豆腐,都离不开一种随处可见的农产品——大豆。作为一种普通农作物,除了用来榨油、榨浆抑或加工成各类美味食品,还能产生什么样的价值?

在禹城市的禹王集团,或许能找到答案。

作为一家以大豆深加工为主的企业,禹王集团目前发展成为集生物医药,粘接新材料,碳陶、节能新材料为一体的国家级高新技术企业。在这里,一颗小小的大豆被吃干榨净后,能“变身”70余类近百余种产品,不仅延长了产业链,也让大豆的附加值成倍增长。

秉承“绿色环保、循环往复、生生不息”的产业发展理念,禹王充分发挥“中国大豆”独有特点,依靠大豆蛋白及其制品与转基因形成区隔和差异,借助“中国大豆”独特的品牌优势,撬动非转基因大豆下游非转基因饲料业、养殖业、加工业、食品业等数十个相关行业,带动农民增收和消费升级,做中国民族大豆产业的“豆王”,成为全球大豆蛋白行业的持续领军者。

未来,禹王集团将在大豆的进阶之路上,越走越宽。而德州的大豆产业之路,也将越来越自信。

德州日报新媒体出品
大众日报记者|高志玟 贺莹莹 李斯潼
编辑|苗欣
审核|张晓航 终审|朱代军