清明至，青团香。4月3日，天衢新区宋官屯街道十二里庄社区开展“巧手做青团”民俗体验活动。

活动现场，社区志愿者首先向居民们讲解了清明节的起源与发展。“清明节又称踏青节、行清节，兼具自然节气与人文节日的双重内涵。制作青团不仅是应时尝鲜的食俗，更寄托着对先人的追思和团圆的美好寓意。”讲解过程中，志愿者同步展示艾草汁和面、红豆沙制馅等工序。

在实践环节，居民们戴上手套，将青绿色面团揉搓成条状，分切为均匀小剂。随着手指灵巧地捏出凹形面皮，填入甜糯馅料，再收口搓圆，一个个碧玉般的青团逐渐摆满餐盘。初次尝试制作的李阿姨笑道：“看着简单，想做得圆润饱满还真要技巧。”

本次活动，通过沉浸式民俗体验，既增进了邻里情谊，又让传统文化以更生动的方式浸润居民生活。

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通讯员|翟庆媛 编辑|秦超
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