
榆钱的时光
□王冰
时光到了仲春,一眨眼的工夫,花儿都闹上了枝头,绿色开始装点世界。
记忆中每逢万木复苏的时节,村子里的孩子挎上背篼,开始寻找盛开的榆钱树。一串串榆钱就像一枚枚嫩绿的铜钱串满枝条,又像毛茸茸的绿色花束。缺乏零食的年代,撸一把榆钱儿放嘴里,一股春天的清香立刻俘虏了嗅觉和味觉,清香中透着一股淡淡的甜味。

在一个周末,骑车踏青来到岔河边,原生态的堤坡上,棵棵榆树正是榆钱最繁盛的时候。真想像小时候一样,噌噌爬到树上,小手抓住枝条,一边捋一边往嘴里塞,等吃得差不多了,捋下的榆钱才开始往布包里放。回家把榆钱交给母亲,母亲把榆钱清洗干净,掺上玉米面,不是做成榆钱饼子,就是榆钱窝头,我最喜欢吃的是榆钱“拿够”,刚出锅的“拿够”,配上蒜泥醋汁,真乃人间美味。
看着这些肉嘟嘟、绿油油的榆树枝条,小时候的馋虫勾出来了,我决定采一些榆钱带回家。仔细打量怎么采摘的时候,才发现低处的榆钱都采干净了,看来吃腻了寻常饭食的人们都想尝尝野味,仿佛能找回那些年的时光。终于寻到一处尚可够得到的榆钱枝条,欣喜之余重施故技,很快捋满一小袋。
回到家,按照记忆中母亲的样子,开始清洗榆钱,直至干净。撒上一点盐,然后撒上玉米面,搅拌调匀,上蒸锅。十分钟后,一道属于春天的美食出锅了。锅盖打开,一股清香扑鼻而来。这股清香呼唤出童年的记忆,仿佛心底最柔软的角落被触动了,往昔已不再,时光难回流。
步入中年殿堂的人们,谁的心头没有一段最难忘的时光?那段时光也许都属于童年,贫瘠而快乐。就像这串榆钱,伴随我们人生的脚步一路走来,回不去的那些时光,只要看到它,心头的时空隧道就会打开,远远地看到村头那棵老榆树,长满榆钱的嫩绿枝条正伸向春天。

作者简介:王冰,女,笔名知一,医务工作者,德州作家协会会员。
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编辑|李玉友
审核|冯光华 终审|尹滨