麦  收

□王朝忠

夜里南风起，麦香处处闻。转眼芒种已至，一年一度繁忙的麦收季节到了。

联合收割机在田野中奔驰，马达轰鸣声震耳欲聋。眨眼之间，几亩麦子便收割完毕，金黄色的麦粒像一条黄龙，源源不断地流入三轮车厢内，霎时堆成一座金黄色的沙丘，朝着村里飞驰而去。

地头上，几个老农戴着草帽，一边频频摇扇，一边谈笑风生；几个村姑和少妇欢快地唱着《在希望的田野上》等小曲，不时发出爽朗的笑声，脸上洋溢着幸福的笑容。昔日弯腰拔麦的场景，早已成为历史！这一切交织成一曲麦收的交响乐。

目睹此景，我感慨万千，过去收麦的情景又浮现在脑海里……

20世纪80年代初，农村实行联产承包制，我家也承包了10亩地，其中6亩种了小麦。父亲专程到吕井村表姐家学习先进技术，换来了济南13号优良麦种。回家后，他严格照章办事，不敢有一丝马虎：浇足底水，施足农家肥和化肥。一次播种，一次全苗。春天来了，父亲按时浇水、精准施肥、及时治虫……麦子长势喜人！

转眼到了六月，小麦即将成熟，风吹麦浪，随风起伏，麦穗散发着阵阵清香。丰收在望，父亲脸上露出了欣慰的笑容。

万事俱备，只欠东风，就等收割了。父亲召集全家人开会，商量收麦的方法：是割麦，还是拔麦。割麦省力，但无法种玉米，因为那时没有单腿耧；拔麦虽累，却便于后续耕种。最后，大家一致同意拔麦。

“夜来南风起，小麦覆陇黄。”小麦熟了。天刚蒙蒙亮，父亲就带领我们披着晨曦，蹚着朝露，满怀丰收的喜悦来到地头，投入紧张的劳动中。我在前面拔，妻子和妹妹紧随其后，父亲在后边用草绳捆。我弯腰如弓，抓秆如钳，拔麦似箭，摔土如钟。不一会儿，便满脸淌汗，衣服也湿透了。回头再看妻子和妹妹，满面汗水和灰尘，活像旧时庙里的泥菩萨。一个早晨，我们拔了一亩地左右，看着田间像铁路枕木一样整齐排列的麦捆，心里美滋滋的！

吃罢早饭，我们又来到地头，继续劳作。干了一个小时，手上起了水泡，腰疼得厉害，仿佛要折断一般。直腰时，只能两手掐腰，慢慢直起。脚也隐隐作痛，脸上汗水直淌，像一条条小河，两眼被汗水浸得通红……回望她俩，脸上满是尘土，头发湿漉漉的，像刚洗过一样……

我们坐在麦捆上稍作休息，口渴难耐，嗓子眼直冒烟。喝了几口水，嗓子才好受些。

稍事休息后，我们又马上投入劳动。太阳当空照，双手肿胀疼痛，一抓麦子就像针扎一样。依旧酷热难耐，依旧口渴难忍……真是“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长”。我们心里明白，这是龙口夺粮的关键时刻，不敢有半点松懈！

中午回家，母亲精心烹调的饭菜香气扑鼻，但我毫无胃口，勉强吃了一些。只觉得口渴，母亲熬好的绿豆汤，喝起来十分甘甜，胜过青岛啤酒，超过可口可乐。

下午，我咬紧牙关拼命干，把劳累和疼痛都抛在脑后。

天黑了，双腿像灌了铅似的沉重，我们拖着疲惫不堪的身体，迈着缓慢的步伐朝家里走去。

我草草吃了几口饭，就匆匆上炕歇息，连翻身都困难，情不自禁地发出呻吟声。浑身酸痛，辗转反侧，难以入眠，度过了难忘的一夜，真是“老牛耕田——浑身不自由”！这一幕，时至今日，仍记忆犹新。

经过两天苦干，麦子终于收回家了！

俗话说：“春争日，夏争时”“争秋、夺麦、抢场打”。

我们又紧张地投入到打麦场的劳动中。

麦子上场后，第一道工序是铡麦，就是把麦捆拦腰用铡刀切断。在两条板凳上搁一扇门板，上面放好铡刀。我站在上面负责摁铡，妻子和妹妹负责把麦捆放入铡口。我踮起脚跟，挺直腰板，两手紧紧攥住铡把，用力往下一按，只听“咔嚓”一声，麦捆断为两截。妻子和妹妹握住麦捆两头，切断后把麦根扔到场边，把麦穗放到场中。父亲则负责用镰刀割开麦捆上系的草绳，撒到场园上。全家人分工明确，合作有序，有条不紊地忙碌着。

接着是翻场。俗话说：“锄头上有水，杈头上带火。”午时，骄阳似火，地面滚烫，我头戴草帽，不断用杈来回翻晒，以求麦子快干，力争颗粒归仓。汗水不停地流，毛巾不停地擦，毛巾都能拧出水来。

轧场的时刻到了！下午两点左右，正是太阳最毒辣的时候。老父亲头顶烈日，套上老黄牛拉着石磙，一圈圈地轧麦。石磙发出吱吱呀呀的声响，老牛热得直喘粗气，口角沾满白色唾液泡，不停地打着响鼻。

然后是起场。先用木杈把麦秸用力上下抖动，使麦粒掉净，接着一杈又一杈地将麦秸端到场边；父亲站在上面摊平，不一会儿，便堆起一座小山似的麦垛。

最后是扬场。把麦粒用木耙堆起，趁着风势扬出。老父亲是个庄稼把式，随着木锨起落，扬起道道金色虹霓。如果无风，我们就只能坐在或躺在麦堆边，静静等着风来。

场院里的麦粒堆成了一座金黄色的小山，老父亲坐在旁边歇息，掏出旱烟袋，点起一锅烟，火光明灭闪烁。他双目凝视着麦垛，布满皱纹的脸上洋溢着幸福的笑容！

“夏天的天是孩子面，说变就变。”夜晚，雷声碾着天际滚来，把我们从梦中惊醒。全家人急忙起床，像离弦之箭般拿着塑料布、苫子跑到场里。风扯着塑料布猎猎作响，雨打在面颊上咚咚有声……费尽九牛二虎之力，苫好麦垛的最后一角，并用砖块和树棍压实后，骤雨倾盆而下。我们的衣服湿透了，脸上雨水和汗水交织在一起往下流，但心里却甜滋滋的，因为麦子没有被雨淋！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！

麦收结束了，终于可以歇歇脚、喘口气了！晚饭后，家人在院中乘凉。仔细一看，大家都累瘦了，脸晒黑了，皮脱了几层，但收获颇丰：一是收获了5000余斤麦子；二是收获了幸福和快乐。父亲笑得合不拢嘴，对我们说：“我60多岁了，咱家从没有见过这么多麦子啊！”老母亲用粗糙的双手摩挲着笸箩中的麦粒，像抚摸着爱孙的肌肤，笑嘻嘻地说：“这下子可好了，逢年过节、来客人，吃馍馍我可不发愁了！”全家人沉浸在丰收的幸福和喜悦中，其乐融融！

此时，月亮升起，洒下银辉，照着那一囤囤金黄的麦粒。麦粒取代了地瓜干的地位，格外好看！空气中弥漫着麦粒的缕缕清香，沁人心脾！

如今，鲁北大地麦香依旧，全年亩产已达吨半粮，创造了辉煌纪录，真是可喜可贺！

作者简介：王朝忠，1960年至1968年在平原二中读书，后在恩城镇五里堡联中任民办教师，从教10年。1977年恢复高考后考入德州师专（今德州学院），后留校任教，直至退休。