一粒糖能衍生的产业链有多长？近日，记者走进枣乡乐陵寻找答案。

从传统的蔗糖、淀粉糖，到新兴的功能糖，再到由糖产业延伸出的食品等多元产业业态，一条不断拉长的产业链，将“一粒糖”的价值“吃干榨尽”，糖加工产生的蒸汽、玉米渣等，又得到循环利用，衍生出一个食品产业集群，成为当地经济发展的强劲引擎。

位于乐陵经济开发区的星光糖业集团生产车间内，现代化的生产设备高效运转，丰富多样的糖产品源源不断地下线。这里是蔗糖、淀粉糖、功能糖的生产基地，三种糖产品各有千秋，构成了多元糖产业业态。

山东星光糖业集团成立于2004年，自成立以来，坚持走实业发展、科技创新、精准服务、循环经济之路。以科技创新为驱动，配套大商贸推动大产业、大仓储、大物流的运营模式，积极构建和实施了 “三三一零” 工程，重点发展蔗糖、淀粉糖、功能糖“三糖”，储糖、储粮、储煤“三储”，热电联产及吃干榨净零排放，平均每年创建一个新公司，每半年上一个新项目，创造了“星光速度”。

如今，星光糖业集团已发展成下辖16个子公司，员工2000余人的多元化综合型民营企业，逐步形成集原糖精加工、玉米深加工、功能糖生产研发、食糖储备、保税仓库、物流商贸、热电联产、新型建材、污水处理等完善高效的科技创新型循环经济产业链，打造了制糖原料资源丰富、糖类产品种类齐全，电、汽能源充足，废物综合利用基础雄厚，保税、仓储、物流一体化多功能绿色高效产业体系。先后成为中央储备糖定点加工企业、国家重点支持粮油产业化龙头企业、全国淀粉糖加工十强企业、国家绿色工厂等。

以山东星光糖业有限公司和星都精炼糖有限公司为蔗糖综合加工生产基地的星光糖业集团，拥有蔗糖加工能力180 万吨,以白糖、液体糖两大生产线主导生产，配套智能熟化项目，保障产品高效高质产出。以山东中谷淀粉糖有限公司为淀粉、淀粉糖加工生产基地，拥有玉米加工能力146万吨，立足玉米科技开发，推进淀粉、淀粉糖、副产物三线生产，集收、储、产于一体，作为中国最大的啤酒糖浆供应商，为全球客户提供精准服务。

在功能糖领域，星光集团也走在了行业前列。山东星光首创生物科技有限公司总经理李宁介绍，公司集合全球生物工程领域专家教授及专研团队，解决了稀有功能糖与大宗糖高效联产等 “卡脖子” 技术难题，延伸产业链高值化利用，开拓了益生元、膳食纤维、减糖配料、专用糖浆四大产品体系，如低聚果糖、赤藓糖醇等20余款功能糖类产品，进入国内外领先食品饮料各工厂的供应链，出口至40多个国家。“我们不断加大在研发上的投入，就是为了让功能糖产品更具市场竞争力，满足消费者对于健康、营养的需求。”李宁说。

作为链主企业，星光集团充分发挥自身优势，吸引上下游企业进驻星光（国际）食品产业园。乐陵经济开发区则创新方式方法，用好商会、协会、学会等招商资源，招引星光集团相关的食品产业上下游、左右岸配套项目落户，形成聚集效应。

美农生物科技(乐陵)有限公司便是其中之一。

成立于1997年的美农生物，是一家以饲料添加剂和酶解蛋白饲料原料为核心的动物营养解决方案的提供商，也是目前饲料功能性添加剂领域唯一的一家上市公司。美农生物科技(乐陵)有限公司是其第四个产业基地，专业从事饲料优质功能性蛋白原料的研发、规模化生产、应用，建成后可提供10万吨玉米蛋白精加工系列产品，同时致力于打造智能和绿色的零碳工厂。

“我们的产品主要依托中谷淀粉公司产出的玉米浆，通过酶解工艺生产蛋白饲料原料。选择落户乐陵，就是看中了这里的原料资源。”美农生物科技(乐陵)有限公司副总经理齐小龙说，公司生产车间今年3月启动建设，预计10月投产运营。为了确保玉米浆液干物质含量稳定，中谷淀粉公司还专门配套上线了玉米浆调制设备。

同样受益于星光集团产业链优势的，还有乐陵萃健生物工程有限责任公司。该公司副总经理步长发介绍，萃健公司与星光集团的合作已有十多年。起初，他们只在中谷淀粉公司内部建设了一条生产线，在玉米浸泡水中提取有机磷、钾等物质，用于生产食品添加剂。去年，公司扩产建设新项目，聚焦玉米浸泡液开发利用，实现资源循环利用。“以星光集团为中心，我们将致力于打造华东地区的肌醇加工中心，集中加工周边玉米深加工企业生产的肌醇粗品。”步长发说，利用玉米浸泡液提取磷生产食品级磷酸氢钙为国内甚至全球首创。

“我们与星光集团形成‘园区内循环’，直接使用他们的糖产品，确保原料新鲜可控。”同为“糖产业链”上一环的山东好邦食品公司，董事长詹宇乐说，这种无缝对接，让好邦新开发的低糖青稞馅、爆珠沙拉酱等产品迅速成为市场爆款。

制糖产生的废水经新型工艺处理后中水回用生产，转化的沼气为生产发电；电热汽产生的废渣亦是制成新型环保建材，服务京津冀各大知名地产，余热再循环供给生产……在星光集团，循环经济的理念贯穿于整个生产过程，这种“吃干榨净零排放”的模式，也成为行业典范。

不仅如此，2008年，星光糖业集团还成立了乐源热电有限公司，先后投资数亿元在全国率先完成了锅炉烟气、脱硫、脱硝、除尘超低排放改造，优先于国家实现了超净排放，成为全省第一批售电许可企业，获得全国首批排污许可证，是乐陵唯一一家集供暖、供电、供汽于一体的综合性热电联产基地，承担着全市居民的供暖和周边所有企业的用汽、用电。

公司具有行业领先的装机容量，以及先进的化水处理、清洁生产工艺，领先行业实现了中水回用车间再利用。拥有十分充足的电、汽能源，不断为星光食品(国际)产业园入驻企业输入廉价的能源服务，成为各企业降低运营成本，提升核心竞争力的后备力量。

在山东安井食品有限公司，生产车间内一派忙碌。“我们生产使用的蒸汽，全部来自星光糖业。”公司行政总监杨啸介绍，“这不仅降低了能耗成本，还实现了能源的梯级利用。”作为国内速冻食品龙头企业，安井投资10.54亿元在乐陵建设年产20万吨速冻食品项目，看中的正是乐陵完善的食品产业配套。

“从原料到能源，从物流到市场，这里形成了一条龙的服务。”汇源等重点企业，也从星光集团得到稳定的蒸汽供应、完善的污水处理服务，实现了产业链的协同发展。

“当前，糖业正面临转型升级的关键机遇。随着消费升级和健康理念的深化，糖业的高质量发展需要技术创新、绿色低碳和开放合作。”8月16日举行的乐陵食品产业创新融合大会暨星光糖业集团20周年庆典开幕式上，星光糖业集团董事长曹永兴表示，他们将围绕“绿色糖业、数字糖业、国际糖业”三大方向，加快推动产业智能化、品牌高端化、市场全球化。当日，乐陵市政府与上海源浓投资发展有限公司签约，星光糖业集团与东鹏饮料集团、雅韦安等知名企业签约合作。“乐陵甜”正迈向更广阔的市场。

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记者、编辑|胥爱珍 通讯员|苏安矗

审核|钟伟 终审|尹滨