在新时代新征程上,民营经济发展前景广阔、大有可为。在天衢新区这片充满活力与机遇的热土上,一大批敢闯敢试、创新实干的民营企业正迅速成长,成为推动经济高质量发展、构建现代化产业体系的中坚力量。
为深入贯彻落实中央、省、市关于促进民营经济高质量发展的决策部署,生动展现我区民营企业家奋发进取、链动未来的时代风采,公众号自即日起推出“企业家面对面”系列报道,聚焦天衢新区产业链中的“链主”企业、专精特新“小巨人”企业、瞪羚企业等先进典型,全方位、多角度讲好企业家创业故事、创新实践和责任担当。
在这些企业中,有的发挥“链主”作用,带动整个产业协同发展;有的凭借“独门绝技”跻身国家级“小巨人”;有的如瞪羚般跃升,展现高成长性与创新活力。他们不仅是我区经济高质量发展的“开路先锋”,更是“天衢精神”的生动诠释者。
我们期待通过系列报道,让社会更好地读懂天衢企业、致敬天衢企业家,进一步营造重视民营经济、支持民营企业、尊重民营企业家的良好氛围,凝聚起加快建设“活力天衢、现代新区”的广泛共识与强大合力。
皇家小虎华北超级工厂总经理石惠芳——
智造密码驱动下的成长答卷
走进山东德州天衢新区的皇家小虎华北超级工厂,空气中弥漫着烘焙的香气,耳边是自动化生产线富有节奏的低鸣。眼前,金黄的蛋挞皮如瀑布般倾泻而下,饱满的烤肠在传送带上列队前进——这座占地95亩的“超级工厂”,每分钟能产出2500个蛋挞,每小时加工10吨烤肠。自去年12月投产以来,它不仅以“日供360万个蛋挞、260吨烤肠”的惊人产能刷新行业领先标准,更成为皇家小虎年终端零售额突破20亿元的核心引擎。
我们专访了皇家小虎华北超级工厂总经理石惠芳,听她讲述这座工厂背后,关于技术创新、企业战略与营商环境协同共生的故事。
创新驱动:效率与品质的双重跃升
问:石总,您好!参观工厂最直观的感受就是“快”和“稳”。从投产到如今一年多的时间,皇家小虎华北超级工厂取得了很多成绩,这背后的核心驱动力是什么?
石惠芳:确实,“快”和“稳”是我们追求的核心目标,而这背后离不开技术创新的支撑。简单说,我们围绕三个关键点发力:最高标准的品控、极致效率的追求,以及全流程数字化的实践。
对于皇家小虎来说,产品的高品质是一切的前提。在华北超级工厂,品质管控我们投入心血最多,我们引入了AI智能识别系统,它就像一位不知疲倦、火眼金睛的“隐形质检员”。在原料投送环节,它能以毫秒级的速度精准扫描,识别出微小的异物或缺陷,并自动剔除。同时,我们建立了全流程质量控制和检测体系,覆盖从原料入厂到成品出厂的全链条,确保每一批产品都符合最严格的标准。
在效率的优化上,以这条全球最大的蛋挞产线为例,它集成了高速成型、精准注浆、高效烘烤等模块,每小时能产出15万个蛋挞,效率是传统产线的数倍。再看我们的烤肠车间,从原料处理、灌肠、蒸煮到冷却、包装,全流程高度自动化,每小时能处理9吨原料,大大提升了供给能力。
另外,在数字化实践方面,华北超级工厂已经实现了全链路的数字化管理。每一条生产线都配备了数据采集与监控系统,实时监控并自动校准温度、湿度等关键参数。制造执行系统则精准控制包装环节,确保计量准确、标识清晰。
问:如此强大的生产能力和品控体系,对产品研发和创新带来了哪些直接好处?
石惠芳:好处非常明显!它给了研发团队极大的信心和底气。以前受限于代工厂的产能和品控波动,新品从研发到上市周期长、风险高。现在依托自有的超级工厂稳定、高效的制造平台,我们的研发周期平均缩短了50%以上。最典型的例子就是今年推出的香煎鸡排,这款产品从实验室配方确定到大规模量产上市,只用了45天。市场反馈非常好,上市短短3个月就成功跻身电商平台同类产品的前三,成为我们今年全平台增速最快的爆款产品。目前,华北超级工厂已经成功孵化了包括烤肠、蛋挞、披萨、调理肉制品、米面制品等在内的4大品类、20多款新品,研发的成功率也提升到了现在的80%以上。效率和质量,真正成为了驱动产品创新的双轮。
战略支撑:以效率构建核心壁垒
问:皇家小虎创立时间不算特别长,但发展非常迅速。从线上走到线下,再到如今自建超级工厂,您认为这个华北超级工厂为支撑企业快速发展做出了什么贡献?
石惠芳:我们的初心一直是坚持“超值产品主义”,让消费者用实惠的价格享受到高品质的美食。而实现这一点的核心方法论,就是“效率与规模共同创造更多价值”。自建超级工厂,就是我们践行这一战略的关键一步。
创业初期,我们主要依靠代工模式。虽然起步快,但痛点也非常明显,品控不稳定、产能受制于人、响应速度慢。这些瓶颈严重制约了发展和产品创新。在2023年,我们下定决心要打造自主可控的核心供应链。华北超级工厂就是这一战略的落地。从签约到投产仅用3个月,确实刷新了行业对建设速度的认知。
华北超级工厂的成功运营,极大地保障了华北地区的供应。今年,我们乘胜追击,在重庆荣昌布局了“西南超级工厂”,在江西上栗启动了“华中超级工厂”的建设。我们希望未来在全国形成以七大生产基地构建的网络。这种“产地销”模式意义重大,可真正实现“本地生产,次日甚至当日达”,提升了新鲜度和客户满意度。
强大的供应链也支撑着我们渠道的深耕。截至目前,针对线上,我们建立了41个自营仓和70多个云仓,确保99%以上的订单能在次日送达消费者手中。传统的商超等零售渠道上,我们的产品已进入全国超10万家商超、便利店。
营商环境:从“加速度”签约到“全周期”护航
问:刚才您提到华北工厂从考察到签约只用了10天,这个“德州速度”令人惊叹。我们更关心的是,签约之后,当地政府在企业后续的运营和发展中,提供了哪些持续性的支持?
石惠芳:说到营商环境,德州天衢新区给我们留下了极其深刻的印象。10天的“加速度”签约,只是他们高效服务的开始。更重要的是,他们提供了一种贯穿企业全生命周期的“护航式”服务。
当初我们确实考察了10多个城市。德州政府的反应速度和工作深度让我们最终下定决心。他们不是泛泛而谈,而是连夜组织专班,针对我们的核心需求,拿出了详细的、可落地的解决方案。甚至连工厂外围的污水处理厂管线走向都提前规划好了,这种前瞻性和细致度,让我们看到了合作的巨大诚意和高效的执行力。
项目启动后,新区成立了专门的项目服务小组。从立项、环评、能评到施工许可等25项关键审批手续,都由专班人员全程代办、协调推进。遇到设备进口报关等专业问题,也有对应的海关或商务部门专员点对点对接解决。这种无缝衔接的服务,是工厂能够提前3个月投产的关键因素之一。
工厂投产后,政府的服务并没有停止。用工保障是持续的,政府定期组织专场招聘会,并协助对接职业院校进行定向培养。基础设施配套不断完善,特别是冷链物流所需的稳定电力供应和高效的道路交通网。环保合规方面,环保部门不是简单监管,而是提供技术指导,帮助优化污水处理流程,确保稳定达标排放。当我们需要扩大产能或进行技术改造时,相关部门也能快速响应,在政策允许范围内给予支持。
最近,政府还牵头组织我们和本地高校、研究机构对接,探索共建联合实验室的可能性。
未来展望:从“智造”迈向“共创”
问:华北工厂一年的成功实践,为后续的超级工厂建设树立了标杆。面向未来,皇家小虎的超级工厂战略将如何深化?
石惠芳:华北工厂是一个重要的起点。未来的超级工厂,将是更智能、更绿色、更开放的平台。我们的方向很清晰:以智造夯实基础,以协同创造更大价值。我们正在研发部署更先进的视觉质检模型,不仅能识别缺陷,还能通过实时分析缺陷率,反向优化生产线的工艺参数设置,形成一个自我学习、自我优化的闭环系统。
一些行业通过“共享制造”带动了产业链聚集,这也给了我们启发。皇家小虎的超级工厂拥有先进的设备、严格的管理体系和富余的产能。未来,我们计划在确保自身核心产品供应的前提下,为行业内优秀的中小品牌或有潜力的新品提供高标准的服务,让“超级工厂”的网络效应和协同价值最大化。
德州日报新媒体出品
记者|刘潇 通讯员|韩哲 编辑|赵鑫玲
审核|钟伟 终审|尹滨