4月20日是世界痛风日，省名中医药专家、德州市中医院血液透析室主任刘政指出，痛风大多数出现在40岁至50岁年龄段的人群，但现在门诊上20多岁的年轻痛风患者很常见，这和年轻人现在的生活习惯、饮食结构密切相关。

“引发痛风的根本原因就是高尿酸血症，这是一种嘌呤代谢紊乱所致的疾病。痛风还会引发关节变形、尿毒症、高血压、脑卒中、糖尿病等疾病。” 刘政说，一般而言尿酸的正常水平是7mg/dL，高于这个标准就是高尿酸血症。痛风患者有哪些饮食禁忌呢？刘政表示，首先应该控制嘌呤和蛋白质的摄入量。海鲜、肉类等含有较多的嘌呤，而嘌呤经代谢会产生尿酸，尿酸过多，会引发病症。

其次要戒酒，啤酒的嘌呤含量比白酒高，再加上乙醇（俗称酒精）代谢可使乳酸浓度增高进而抑制肾脏对尿酸排泄，还可促进嘌呤分解使尿酸升高，不可以喝是肯定的。

再次，果糖会加快尿酸的生成，因此，尽管水果、蜂蜜为低嘌呤食物，却不建议痛风患者食用，建议食用高纤维的天然食物，如全谷物、蔬菜、豆类、坚果等，不喝碳酸饮料以及果味饮料等高糖饮品。

刘政称，市民日常应增加水的供给，因为水是代谢物的载体，多喝水有利于新陈代新，可以促进循环，尽快把嘌呤类物质输送出体外；适当锻炼以控制体重，锻炼有利于骨关节的修复，适当的运动能够促进尿酸的排出。此外，中医药在治疗痛风上有良好的疗效，急性期通过清热解毒，活血凉血，消肿止痛的中药内服、外治，可明显减轻患者症状，缩短病程，缓解期可调节患者体质，减少发作次数或病情程度，促进关节损伤的恢复。

“人们常说，病从口入，这是有一定的科学依据的，总之，我们要控制饮食，合理搭配饮食，坚持运动，这样才可以远离痛风。”刘政提醒说。

德州日报新媒体出品

编辑、记者|石少军

通讯员|左天普 王琰