德城: “一书一码一座谈”护航校园周边食品安全

4月28日,德城区市场监管局新湖市场监管所工作人员为辖区校园周边食品经营业户发放自查通知书,同时知道从业人员申领电子健康码。

连日来,德城区市场监管局对校园周边食品经营主体疫情防控措施落实情况及经营行为开展检查。通过采取“一书一码一座谈”的方式,护航校园周边食品安全。

“一书”,即《新湖市场监管所致辖区校园周边食品经营业户的自查通知书》,自查通知书明确,校园周边食品经营主体要做好场所用具消杀、从业人员健康管理,自查食品保质期,严格落实进货查验,不得销售不利学生健康的“五毛食品”等。

“一码”,即电子健康码。指导食品从业人员、餐饮服务单位操作人员申领电子健康码,各经营主体安排专人对本单位人员健康码进行检查,如发现黄色、红色健康码的要尽快联系德城区疾病预防控制中心。

“一座谈”,即座谈将开学的学校分管负责人。了解学生在饮食安全方面的喜好,听取学校在食品安全监管方面的意见,排查学校和校园周边经营业户的食品安全隐患,护航学生食品安全。

在检查工作中,德城区市场监管部门执法人员向经营户发放自查通知书,督促经营主体申领健康码,要求经营户做好疫情防控,按规消毒,佩戴口罩,公示健康码,不得有哄抬物价等行为,不得经营过期、变质等食品。目前,该局已向校园周边经营户发放“一书一码”60余份,座谈3场次。

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记者|石秀秀 通讯员|刘莉莉 胡立新

编辑|石秀秀