陵城区:食品监管宣传“赶大集” 集市食品安全有保障

□通讯员石保梅报道

德州新闻网讯 “你销售的这些散装食品要增设防蝇、防尘措施,否则不得销售”“你的健康证明马上要到期了,记得提前去查体更换新的”“拿一下生鲜肉的检验检疫合格证明看一下”“这是食品安全宣传手册……”7月1日,在于集乡农村大集上,乡镇食安办、市场监管所工作人员,正在忙着对食品摊点进行规范,开展食品安全监管宣传工作。

连日来,于集乡、宋家镇、边临镇、前孙镇、徽王庄镇等各乡镇食安办纷纷联合驻地市场监管所、派出所等相关人员组成食品安全宣传监管工作组,深入到乡镇农村大集开展食品安全宣传活动,对食品摊点的经营行为进行规范,发放食品安全知识宣传手册,着力提升农村集市食品安全保障水平。

活动中,工作人员重点检查食品摊点备案公示情况;散装食品防蝇、防尘措施;预包装食品的标签标识及索证索票情况;猪肉等生鲜肉的动物检验检疫合格证明、肉品品质检验合格证明;食品经营从业人员健康证明等。依法严厉打击销售“三无”、假冒伪劣、变质食品等违法行为。活动还结合农村大集人口密集的特点,通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料、现场答疑解惑等方式,加强宣传教育,现场普及《食品安全法》、各种食品安全小常识,共发放食品安全宣传材料2200余份,现场接受群众咨询850余人次。各乡镇食安办以“省级食品安全先进区”创建复审为契机,充分发挥组织协调职能作用,强化对农村集市食品安全监管,不断加大食品安全科普知识宣传力度,努力提高公众饮食安全意识,积极营造人人关心、关注食品安全的浓厚社会氛围,逐步提高食品经营者的主体意识、法律意识、责任意识、诚信意识,全面保障人民群众“舌尖上的安全”。