“免费吃饭——如果您现在没有收入，遇到困难，家有重症患者，可以来小店吃饭。我们有热腾腾的米饭、馄饨、特色菜解决您的温饱，我们12个小时营业，欢迎您随时来。”12月7日一大早，在宁津县人民医院大门东侧的营养快餐熟食店门口，老板张健康看见一位愁眉不展、在门口徘徊的老人，主动迎上去，请他进店用餐。

张健康今年33岁，2010年从部队退伍之后办起了这家营养快餐熟食店，他为人爽快实在，自开业以来生意红红火火，2018年还开起了分店。“凉菜全县均价8元，我只卖6元；炒菜的价格还是执行的2011年的菜价，一斤炒素菜只要10元钱。”张健康说。

“2011年餐馆刚开业的时候，一位老奶奶连续一星期都来我这里吃饭，她只买馒头，要碗白水就着吃，这引起了我的注意。”张健康说。通过交谈得知，这位老奶奶独居，没有经济来源，因心脑血管疾病每天来宁津县人民医院输液，张健康当即决定为老奶奶三餐免费。“开店时间长了，通过观察顾客的衣着打扮，甚至一个细微的动作、表情、眼神，他们的情况我就能猜个八九不离十。我就会告诉他们，如果确实有困难，可以免费用餐。”张健康说，“时间久了，大家熟识了，有些免费用餐的顾客会跟我说说家里的情况、遇到的难事，也有些顾客不说，我也不会主动问，毕竟是别人的隐私，我尊重他们。”有时候遇到怒气特别大、对社会抱怨心很重的人，张健康会默默给他们端上饭菜，等到他们吃饱了，再宽慰劝解他们。“感恩之心人人都有，他们只是有不得已的原因才陷入贫穷，才会有这么多的抱怨。”张健康说。

一开始决定为困难人士提供免费餐，他也曾担心影响快餐店的正常营业，餐馆的工作人员也曾好心提醒过张健康，是不是要对前来免费就餐的人实行登记，以免有的人天天来“蹭饭”。张健康经过考虑后，便开始询问免费用餐的顾客是否愿意留下电话号码或者微信号，但张健康并不是为了验证这些顾客真正的经济状况，而是得空的时候给他们发短信或者微信，祝福他们“平安”“健康”。

“在为别人提供方便的同时，我也收获着感动。”张健康说。曾经有一位困难顾客叫李占峰，妻子住院期间他在餐馆里免费用餐两个月，后来张健康才知道，李占峰因为连续多年捐献血小板被评为2019年度宁津县诚信十佳示范标兵。张健康说：“李大哥在照顾重症妻子、生活这么困难的情况下，还去帮助别人。我经济条件比他好，也比李大哥年轻，我还有什么理由不去帮助更多需要帮助的人？”

“这几年也曾有过吃饭故意不给钱的人，但毕竟是少数，我不能因为极个别的少数就停止去帮助真正需要帮助的人。”张健康说，“我家的餐馆位于医院附近，新增的食客多是住院患者的家属。谁家都会遇到难处，能帮一点是一点。”餐馆开业的九年间，张健康帮助困难人士1000余人次，累计减免餐费5000余元；通过网络求助平台为重症患者捐款4次，捐款金额500元。

“我的父亲母亲年轻时候在路边卖小吃，有过路的人忘了带钱也免费让他们吃，有着急上课的学生就优先让他们吃。我从小耳濡目染，再加上5年的军旅生涯，养成了乐于为人民服务的品质。”张健康说。参军期间，他参加执行抗洪、抗雪灾任务六次，年年被评为“优秀士兵”“优秀士官”。2011年，已经退伍的张健康在合肥旅游期间，遇到一家商铺因煤气泄漏起火，虽然火势很大，张健康毫不犹豫地加入了救火队伍，镇定地做调度、拉警戒，在最短时间内扑灭大火，将财产损失降到最低。

“我的孩子已经9岁了，我经常给他讲红色故事、讲雷锋故事、讲我在部队期间的故事，希望他从小树立起为人民服务的意识，长大后做一个对社会有益的人。”张健康说。

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编辑 | 尹晓燕 通讯员 | 张兆坤