假期里的德州学院校园格外安静，但是在国际交流合作处的一间教室里却格外热闹，2月10日，学院组织留校外籍教师、留学生在德州过一次“中国年”，挂灯笼、贴春联，红红火火的日子迎面走来；剁馅料、擀面皮，热热闹闹的年味升腾起来。

来自俄罗斯、韩国、也门等国家的8名外籍教师和留学生开启“就地过年”模式，在德州体验别样年味。来自巴基斯坦的阿里因疫情原因没能回国过年，内心难免想家。但是和“家人们”一起有说有笑，宽慰内心寂寞。

年夜饭是大家一起做的。外籍教师和留学生们穿上节日的盛装，跟着中国老师学起了包水饺：剁馅、和面、擀皮、包饺……还有的外籍老师带来了：泡菜饼、土豆饼以及手抓饭等自己国家的代表性美食，节日团圆的气氛一下子就火热起来了。

“先把馅儿放中间，然后对折饺子皮，一点点捏，捏好后将边的首尾相连……”国际处老师刘佳老师有着一手包饺子好手艺的。当仁不让，成为饺子“师傅”，指导大家包饺子。

“这是我第一次在中国过春节，在韩国也有包饺子的传统，所以我感觉并不是很困难。”来自韩国的外籍教师金主英表示，能够和这么多的朋友共同过春节，感到十分高兴。为了表达喜悦的心情，她还带来了家乡最具代表性的美食美泡菜饼和土豆饼与大家共同分享。

在德州品年味、过中国年。这几天，来自俄罗斯的外籍教师米洛斯拉娃还收到了许多学生和家长发来的祝福短信，这让她很感动。她说：“虽然春节期间所有的外出计划都取消了，但是能够和大家一起领略中国传统文化，心里暖洋洋的。”

“春节对中国人很重要，大家会贴春联和福字，意思为旧桃换新符，所有的家人会聚在一起来共同庆祝这个重要的节日，吃饺子、放鞭炮、看除夕春节联欢晚会。”副校长李永平介绍了中国传统节日的起源和习俗。外籍教师和留学生们也都入乡随俗，安排了各自的春节计划：“我们要看春晚，逛德百，和朋友们一起，过一个‘德州味’的大年。”

记者 李根 通讯员 许文豪 马晓敏