□李新红

那年我9岁,上小学二年级。放学回到家，见下地干农活的母亲还没回，就跑到厨房找吃的，翻遍所有角落，发现馒头筐子里还剩半块馒头和一个窝头，拿起来啃了一口又放下了。心想，我吃了母亲回来吃什么呢？     

 为替母亲减轻劳动负担，寻思着该帮她做点什么。我想起以前家里没馒头或馒头不够吃时，妈妈就给我们做手擀面。      

我努力回想着妈妈以前做面条的整个过程，便操作起来。拿来面盆，挖上两碗面，加水搅拌，然后揉成面团，再擀成薄皮，然后折叠，用刀切成细条，之后把切好的面条摊开放在面板上，心里美滋滋的等母亲回来。      

母亲回来了，进门第一句话就说：“剩下最后一点活儿，我寻思着干完了下午就不用再跑一趟了，结果就误了给你们做饭了。中午家里馒头不够吃了，妈给你们做手擀面。”       

我高兴地牵着母亲的手，来到厨房：“看看这是我给你做的手擀面，你女儿还行吧？”母亲大吃一惊：“我的女儿会做面条了，你太棒了！”母亲竖起大拇指。她随手翻动面条，却发现都粘在一起了。母亲告诉我，切完面条时，记得撒少许干面粉，这样就不会粘了。      

第一次做面条，虽然不是很成功，但我还是得到了母亲的表扬。她夸我生来就聪明，鬼点子也多。由于面条都粘在了一起，煮熟后面条形状就像一个个小蝌蚪。为此，母亲还给我第一次做的面条命名为“蝌蚪面”。      

几十年光阴弹指一挥间，虽然那个年代家境不富裕，但和母亲在一起的日子还是给了我说不完的幸福。然而，再也回不去了！美好的记忆，只能定格在往昔。      

亲爱的母亲，您知道吗？如今的我，多想把小时候的故事说给您听听，多想回家时看见您开门迎接我，多想走出家门时一回头看到慈祥的您笑着叮嘱我“路上慢点”……亲爱的母亲，如今的我，多想再为您做一碗“蝌蚪面”！

编辑丨孙玉海