风箱的记忆

□陈启忠

奶奶今年89岁，身体很硬朗，乡下房子拆迁了，全家搬进了新社区，住上了楼房，奶奶笑得合不上嘴，说她做梦也想不到这辈子会住上楼房！清理老屋的东西，奶奶唯独对那沉寂许久的风箱情有独钟，说那是当年她的嫁妆，千万不能丢了，留着是个念想。

风箱过去在农村很普遍，家家户户的灶台旁都有一个风箱，箱身是一个狭长的木箱子，大多是未用油漆的原木做成的，常年与灶台为邻，烟熏火燎的一身沧桑。它是由木箱、活塞、小风门构成的，风箱的活塞是一块竖立在风箱内可以来回活动的长方形夹板，夹板的周边扎满了鸡毛，用来提高抽风效果。在风箱的前方有一个或两个圆孔，把一根或两根又光又滑质地坚硬的木棍固定在夹板上以便推拉活塞，这根木柜叫风箱杆。还有一个小风门，小风门是用小薄木板制成，挂在风箱口，吸风时张开，推风时合紧，于是在风箱杆有节奏的推拉时，便产生颇为好听的“呱哒，呱哒”的声音。另一只手不停地往灶膛里添送柴禾，并用火棍，一边送柴禾，一边拨灰，看着风箱吹的火苗欢快地在灶膛下跳舞，舔着锅底，温暖便随着风箱的鼓动一阵阵地传来。

我的童年，每一个清晨都是在“呱哒，呱哒”的风箱声里醒过来的。晨光熹微，奶奶总是第一个起床，穿着蓝灰色的长袄，坐在灶前的小板凳上，推拉着沉重的风箱，呼哧呼哧的风声，欢快舞动的灶火，不断氤氲渐浓的饭香，构成了最快乐的童年时光。温暖的火光映照着奶奶微笑的脸庞和慈善的眼神。

老家鲁北平原，地上没有山岳和森林，地下没有煤炭和油气田，平时做菜烧饭的柴火全靠庄稼秸秆和沟边的树棒枝条。小时候放学后，背上筐拿起䦆头镰刀去拾柴禾成为我们最要紧的事。那个时候，地里的玉米秸秆和树枝干棒几乎被我们全部消灭，要想拾满筐就要去很远很远的大西洼，那里有一个废弃的窑厂，荒草和野树比较多，只不过要走十几里路。每年冬天前，家家户户院子里都备满了一堆堆柴禾，小山似的，用来冬天做饭、取暖。

到了冬天，外面大雪纷飞，寒气逼人，但在灶间则温暖如春，我们会主动帮大人拉风箱，一则为了取暖，二则可以饱口福。在缺穿少吃的年代，可以“近水楼台先得月”，先吃上一口锅里的食物。同时还有意外的收获，可以顺便在退出的炭火里埋入地瓜，等饭做好，地瓜的香味也透出来了。剥去焦黑的外皮，咬一口既香又糯，那美味好吃得难以言表。如今想来仍满口生津。

如今随着燃气灶、电饭煲的广泛使用，那时时相伴的风箱早已淡出人们的视线，成为历史的一个缩影。可是当夜深人静，帮奶奶拉风箱做饭的情景，便会浮现眼前，抚慰着我的乡愁，启迪着我的心灵，令我倍感温馨……