拔猪菜记

□王朝忠

清明节回家扫墓，路旁、田边青青菜、车前子等野菜映入眼帘，我心中涌起一种亲切感，仿佛与久违的“老朋友”不期而遇，儿时在老家拔野菜的情景，也不由自主地浮现在脑海之中。

当年，政府号召“要大养其猪”。每年春初，父亲便会从恩城集市上买回一头小猪崽。我满心欢喜地跑到猪圈边瞧看：只见那头白色的小猪崽瑟缩在猪窝一角，脑袋低垂，浑身微微颤抖。两只似苘叶般的耳朵有些耷拉，可一听到动静，便立刻警觉地竖起来，还不时抬头小心翼翼地打量着四周，或许是初来乍到，内心满是恐惧。有时，它在圈里用小嘴轻轻拱地，发出低低的哼哼声，仿佛在哼唱思念它母亲的歌谣。

母亲端着猪食走来，倒入猪槽。小猪崽起初不敢靠近，警惕地张望着。过了一会儿，或许是确认没有危险，抑或是难以抵挡食物的诱惑，它才壮着胆子，慢慢地走到食槽边吃起来。只见它头颅上下起伏，两只耳朵像欢快的小扇子般摆动，模样煞是可爱。

从那以后，每天下午放学后，我的主要任务便是拔猪菜。肩背小粪筐，约上几个好友，一同前往村西北那一大片绿油油的麦田。

春回大地，百草丰茂，处处葱郁。各式各样的野草野菜在春光中肆意生长，令人目不暇接。青青菜绿莹莹的，十分可爱，在微风中曼舞；灰菜亭亭玉立探头张望，似含深情；猪秧草身姿曼妙，如同豆蔻年华的少女，让我满心欢喜。我小心翼翼地在葱绿的麦苗间穿梭，双手快速地拔着猪菜，生怕扯折了麦秆。田野间空气清新，青草、麦苗与泥土混合的气息沁人心脾，让人心旷神怡。不知不觉，太阳渐渐西落，鲜嫩的野菜盈满筐。此时，村头传来母亲呼唤吃晚饭的声音。我们披着晚霞，迎着微风，唱着《我们的田野》，恋恋不舍地踏上归途。一路上，大家欢声笑语不断，心中满是甜蜜，对未来充满了希望与憧憬。

炎炎盛夏，我时常头顶烈日，或脚蹚露珠，前往本村菜园，或是到离家一里半之外的纪庄菜园，去拔鲜嫩的曲曲菜、灰菜和马齿苋。这些野菜鲜嫩多汁，猪十分爱吃。每次看到猪津津有味地吃着，还不停摇晃着尾巴，那得意的模样，仿佛在向全世界宣告它的满足，我的心里也其乐融融啊！

每次拔菜回来，母亲都会双手握住野菜，用力上下抖动，抖落尘土，再仔细地挑出干草和枯叶。随后，她拿起磨得锃亮的刀，熟练地将野菜切碎，再掺上糠麸、地瓜面，加水搅拌均匀，之后，她便提着猪食罐，步伐稳健地走向猪圈喂猪。一日三次，天天如此，无论风雨，从不间断。

20世纪六七十年代，我家每年都会养一头猪。在全家人的悉心照料下，猪长得又肥又大。吃饱后，它慵懒地躺在猪窝里呼呼大睡，像个自由自在的大王。家人看着膘肥体壮的猪，心中满是欢喜，仿佛看到了丰收的希望。

年底，将猪卖给收购站，能换来七八十元钱，在当时，这可是一笔巨款，也是我家最大的一笔收入。一家人喜笑颜开，沉浸在幸福之中。这些钱，其中的一部分成了我的学费，助我顺利读完了小学、中学和大学，成为我村的第二个大学生，走上了一条幸福的阳关大路。

如今，许多农民进城打工，或是搬迁到城市生活，不再养猪，养猪的任务也大多由专业户承担。他们的子孙大多进入幼儿园，过上了无忧无虑的幸福生活。

然而，童年拔猪菜的那些快乐又略带艰辛的趣事，已深深镌刻在我的脑海中。它让我亲近了大自然，这是今天的孩子们难以享受到的。更让我深刻领悟到，钱来之不易，是用辛勤的汗水换来的；幸福则是靠我们的双手努力创造的。每当回忆起这些，我越发珍惜当下的幸福生活。

作者简介：王朝忠，1960年至1968年在平原二中读书。因“文革”辍学回乡，在恩城镇五里堡联中任民办教师，从教10年。1977年恢复高考后考入德州师专，后留校任教，直至退休！