“因为宣传力度不足，全民限油限盐意识薄弱，缺少监管部门倡导，目前我市很多市民高盐多油饮食习惯。由此带来的影响便是我市心脑血管疾病多发，冠心病、高血压、脑卒中等患病比率逐年增加，病死率、致残率一直高居不下，给家庭、社会带来沉重负担。”1月24日，市人大代表、德州市人民医院党委副书记、副院长张之营表示，因此提倡健康饮食，全面限油限盐，对预防心脑血管疾病的发生，打造健康德州，至关重要。

张之营认为，宣传部门、疾控部门加大宣传力度，增强全民强化限油限盐意识；市场监管部门倡导市民食用植物油，指导油、盐销售部门制定专用容器，根据家庭人数定期采购油盐。“通过一系列的宣传以及管控措施，深化控制油盐摄入，推广健康饮食，低盐低脂，达到控制油盐摄入的目的进而降低我市心脑血管疾病的发病率，打造健康德州。”张之营说。

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记者|杨鸣宇
编辑|曹清