护航,千年枣林枝繁果丰 | 乐陵开展专项行动,保护枣树资源,振兴金丝小枣品牌

“虽说连阴雨对这个生长阶段的小枣影响不大,但雨后湿度过高易诱发叶片锈病,大家伙儿都在忙着预防。这些年我们成立了多个枣产业合作社,引进优质品种,进行统一管理、统一销售,枣农们的劲头越来越足了。”乐陵市朱集镇副镇长李宁说。8月的枣林,一片生机盎然,一颗颗碧绿的小枣挂满枝头,如一串串玛瑙,昭示着丰收年。

为进一步振兴红枣产业、叫响红枣品牌,今年2月起,乐陵市开展枣林“护航”专项行动,在枣树种植核心区实施全域化保护,采用绿色栽培先进技术,科技引领、提质增效、强化品牌,促进金丝小枣产业提档升级、可持续发展。“金丝小枣是乐陵的名片,发展、保护小枣产业和品牌势在必行。”乐陵市委书记樊廷雷说。

市乡村联动 守护枣林资源

乐陵以枣闻名,千年枣林景区是全国最大的千年原始人工结果林,域内千年枣树有1400余棵,500年枣树有1.4万余棵,种植面积近30万亩,其中小枣品种达596个,2.6万亩枣林游览区森林覆盖达90%,素有“百里枣乡”“天然氧吧”之称。

上世纪90年代,是乐陵小枣产业发展的一个黄金期,那时家里要是有几十棵枣树,盖新房、娶媳妇都不用发愁,南方收枣的商贩能从家门口排队到马路上,抢都抢不到,1公斤鲜枣能卖到10元钱,枣农们的积极性非常高。后来由于新疆枣冲击等市场原因,以及产业集聚性不强、恶性竞争严重、品牌意识匮乏等因素,导致小枣价格一落千丈,砍伐、撂荒等情况屡屡发生。

1962年出生的赵云海从小就在枣林长大,他见证了乐陵金丝小枣的兴衰。“从把小枣当宝贝,到小枣‘贱卖’、枣农砍树,再到现在党委政府重视、新技术运用,品牌越来越响,乐陵金丝小枣的牌子必定能重新立起来。”赵云海说。

今年,为“保护、传承、振兴”枣林资源和乐陵红枣这一优势产业,乐陵市委市政府提出“全域保护、重点建设,科技引领、提质增效,凝聚合力、强化品牌,文化传承、生态优先”红枣产业发展战略,深入开展枣林“护航”行动,在枣树种植核心区实施全域化保护,通过“去杂树、栽新苗、搞流转、重托管”等措施,去掉杂树、杂草、病株,全部栽植金丝4号、元红、无核等特色优质品种,并采用矮化密植、绿色栽培先进技术,建设万亩高效栽培示范区,进一步提升小枣品质和附加值。

“我市注重顶层设计,从全市层面发动各级力量保障枣林‘护航’行动的全力实施。”乐陵市林业局副局长王连森说。乐陵市委市政府出台了《关于枣树资源保护实施意见》,进一步细化任务目标,明确分工,严格落实县乡村、各类经营主体工作责任,推动工作有序开展,形成了“党政引导、多方联动、群众参与、齐抓共管”的工作格局。

同时加强该项工作的督导落实,把金丝小枣产业发展作为引领现代农业崛起和促进农民增收的重要突破口,纳入重要议事日程,确立枣树保护、科技研发、品牌营销、文旅产业等10个专项工作推进小组,加强工作推进,并建立联席会议制度,及时研究解决工作中存在的重大问题。

乐陵市委市政府出台一系列鼓励政策,设立小枣产业发展专项资金,从新型农业经营主体、红枣生产加工企业、科研机构以及作出突出贡献的单位和个人等4个方面加大政策鼓励力度,启动编制红枣产业中长期规划发展和实施方案,围绕创建省级现代农业产业园、国家特色农产品优势区,进一步明确产业发展方向、重点、措施,有序推进落实。

创新种植模式 枣树改劣换优

“以前我们村里不仅有枣树,还有杨树,一些村民常年在外打工,杨树好养,几年都不用管,但杨树争地争得厉害,今年我们将这些树全部去除,种上了新枣树,还兼种了辣椒,来年嫁接枣树新品种,农民的收入又要翻番了。”8月2日,朱集镇王清宇村委会主任王书峰说。

朱集镇位于小枣主产区,“护航”行动开展以来,该镇形成镇党委带头、合作社为主体的工作模式,对各村特别是旅游路沿线25个村庄的杂树、杂草、杂物进行了全部清理。“我们通过前期建立的红枣产业合作联社,统一购置元红、金丝4号等矮化密植枣树新品种,分发到各村进行种植,不用农户出钱,新种枣树全部纳入各村合作社,统一管理、统一销售。”李宁介绍说。

朱集镇根据自身实际情况,采取以攻为守的工作思路,启动了枣林“护航”专项行动,在去杂树上实行“你去树、我去根”,由村、户无条件、无偿去除杂树,联合社负责清理树墩以及土地整平;在栽新苗上实行“你栽树、我供苗”,由村集体与合作社负责栽种新苗,联合社负责提供新苗以及新品种的嫁接改良;在土地流转上实行“你流转、我补贴”,由村负责流转工作,保证枣树以及林下辣椒正常管护、成活的前提下,联合社给予每亩300元的补贴,在此基础上,单地块超过10亩的每亩加100元、超过20亩的每亩加200元。目前,该镇共清理地块238亩,去除杂树587亩,新栽枣树近900亩,发展“林下经济”,每亩可增收3000元左右。

乐陵市云红街道目前有枣树3万余株,他们将工作重点放在去除病害、创新模式上。“工作中,我们确定了保护现有枣树、推广枣粮间种、发展枣类产业的整体思路,成立红枣产业推进委员会,建设种植示范区。”云红街道办事处主任韩希君说。

云红街道以刘桥村种植示范区为试点,进行枣树嫁接改良,实行全域保护,进一步提质增效红枣产业,发挥更好的经济效益。打造贾家村种植示范区,以枣粮间种为主,实现土地利益最大化,目前该示范区已拥有土地70余亩,采取畦背种植枣树的方式,新植树苗4000余株。除此之外,该街道创新发展模式,在百枣纲目种植示范区实行龙头企业+基地+旅游的“3+”模式,推动一二三产全面融合,“我们极力促成村种植合作社与百枣纲目达成合作,建设示范区,发挥龙头企业带头作用,并通过前期建设的枣博物馆,形成新的发展模式,提升影响力,进一步实现红枣产业振兴和农业的高质量发展。”韩希君说。目前,该示范区已拥有枣树1万余株,其中新植枣树6000株,占地260余亩。

郭家街道充分挖掘红枣产业内生动力,积极拓宽发展渠道,建立完善的“企业+合作社+基地+农户”以及“电商+基地+农户”的新型模式,推进红枣产业提质增效。“我们把引进新品种、改劣换优作为产业振兴的重点,在韩家村、崔家村集中流转130亩土地,建立省级农业产业园枣树良种基地,引进金丝4号、沾东2号等6个枣树品种,共种植8000余株,并高标准配备基础设施,以基地引领域内红枣产业发展。”郭家街道人大工委主任殷洪岭说。

自乐陵全市开展枣林“护航”行动以来,该街道成立专门工作队,对辖区枣树进行摸底调查,并分类别进行了登记,实行集中挂牌保护,同时清理“枣疯树”1587棵,以及对民意路、民情路两侧8公里的松柏类植物进行移除,防止了“枣疯病”的蔓延。他们还在有条件的村庄成立专业合作社,开展枣树标准化种植管理模式试点,引导枣农由单一化、粗放式向集聚化、统一性的生产方式转变,从本质上提高农民受益,形成良性循环。“我们村有种枣树的传统,为此我们党支部领创办了种植合作社,流转了2100棵品质优良的元红枣树,还积极发展枣粮间作、枣林养殖等林下经济,预计明年收益能翻一番。”宋海龙村党支部书记罗春凡说。

立足实际、创新举措、百花齐放,这是乐陵目前开展“护航”行动的重要特色,王连森介绍,下一步,他们将继续依照各枣种植区特点,与各高校院所进行合作,用最科学的种植方法育出品质最高的金丝小枣,进一步实现枣产业的高质量发展。

“智慧”助融合 品牌再重塑

现代农业发展离不开科技,红枣产业也是如此。前段时间,台风“烟花”过境,再加之之前的一场暴雨,小枣会不会因此而减产成为了人们讨论的话题。

“小枣成熟期最怕雨水,最主要的原因是造成开裂、腐烂,但你们看,现在我们引进了‘智慧大棚’,一遇到雨水就会自动关闭,再也不用担心了。”李宁介绍说。说到大棚,人们通常先想到密封保温的蔬菜大棚,朱集镇这里的枣树大棚却大不相同,它是一种生态大棚,不仅不会破坏枣树阳光、水分,还安装了滴灌、防虫网等设备,实现枣树的合理灌溉,绿色防虫,从而提升金丝小枣的品质。

朱集镇与乐陵市旮旯枣业有限责任公司合作,建设金丝4号小枣示范园1处,创新枣树种植培育新方向;与山东金枣乡现代农业发展有限公司合作,对百年以上枣树实行定向收购,有效保护古枣树,提升金丝小枣特色品牌。新技术的运用、新品种的培育为千年小枣注入了新鲜血液,管理方式的改进则为小枣品质的提升提供了保障。

“一颗小枣百样吃”,这说明金丝小枣的营养价值、市场价值有着巨大的潜力。枣加工企业必须用开放的眼光加大小枣精深加工,加强与科研单位的合作,更好地研发新的红枣深加工产品。

百枣纲目集团是该市小枣产业龙头企业之一,近年来,他们加大与高校院所的合作,与山东农业大学科学与工程学院签署战略框架协议,合作研发枣副产品精深加工项目,共同开发小枣高端产品,“我们加大科技投入,以富硒金丝小枣为主要原料,开发了酵素等一系列健康类食品。”集团销售总监马东超说。

王连森表示,枣林“护航”不能只是简单的“护”,更要“发展”,这就要从科技、品牌、融合方面做好文章。乐陵坚持以“兴业富民强市”为目标,推行“全域化保护、一体化研发、标准化生产、产业化经营、品牌化销售”发展模式,力争3年内把金丝小枣产业做成百亿级产业。

加强金丝小枣种质资源库建设,划定金丝小枣核心区、保护区,对百年以上古枣树进行挂牌保护,留住枣树魂。我市推进党支部领创办合作社,加快枣树成方连片流转,鼓励订单枣业,推进小枣增值。同时发展枣粮间作、枣花间作、枣药间作、枣林养殖等林下经济,目前已种植芍药、牡丹、辣椒、油菜花等作物2100余亩。

研发方面,乐陵市积极与各高校院所加强合作交流,与省农科院合作成立金丝小枣产业技术研究院,建设南部生态区小枣标准化智慧化种植基地185亩,推广矮化密植新技术以及金丝4号等新品种,提升了小枣的品质与价值。此外,我市围绕品种改良、种植管理、精深加工、品牌营销等,联合中国农科院、西北农林大学、河北农大等,研发培育新品种,并在国家枣树良种基地引进栽植新品种14个、2万余株,建设枣树良种繁育基地510亩,“双新双零”精品枣示范园30亩。

经营方面坚持产业化,促进一二三产融合,发展涉枣类食品加工、枣类农机、枣林旅游等关联性产业,研发出21个品种140类产品。同时,发展电商产业园、红枣产品交易园、红枣批发市场等市场龙头,为枣交易提供平台。除此之外,我市投资提档升级千年枣林景区,打造枣林湿地公园和跃马干渠人工湿地公园,打造“两红”综合性旅游特色品牌,争创5A级旅游景区。

品牌创建方面,构建了“区域公共品牌+特色个性品牌”体系,培育德润、金枣乡等企业品牌,精心打造枣博会、旅游推广周、枣林赛事等旅游品牌,组建金丝小枣产业商会,叫响商会品牌。拓宽品牌销售渠道,坚持线上线下市场并行,形成“商场超市、电子商务、连锁专卖、农超对接、直营店铺、酒店宾馆、航空高铁、国际贸易”全渠道销售布局,进一步提高金丝小枣的知名度与市场份额。

“‘护航’枣林、提高小枣品质、打响枣乡品牌也是为实现乡村振兴铺路,乐陵将继续坚持因地制宜,结合自身特色产业优势,将红枣产业做大做强,为建设农村美、农民富、农业强的社会主义现代化新农村添砖加瓦。”王连森说。

德州日报新媒体出品
记者|于斌 通讯员|贾鹏 郝坤 编辑|赵治红
审核|胥爱珍 终审|朱爱国